ボトルネック

「妨げとなっている箇所」のことで、「全体の能力や成果に影響する問題となる要因」を指します。
「進行や発展の妨げになる」というときに「ネックになる」という言い方をしますが、この場合の「ネック」は「ボトルネック」を略した言葉だそうです。
ビジネスでは製造業、IT業界、経営管理などでよく使われているそうです。